2011 Promotion zu Dr. oec. troph. an der Universität Giessen
2000 - 2022 freie Fachjournalistin beim SWR. Hauptsächlich bei "Kaffee oder Tee" und "ARD-Buffet"
1980 - 1985 Unterricht in den naturwissenschaftlichen Fächern an einer "American International School" in Westafrika
17 Jahre Auslandsaufenthalt
1976 Studium der Ernährungswissenschaft an der Universität Hohenheim, Diplom